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煮面炉又称煮面灶或者煮面桶，是新型节能煮面炉，燃气立式煮面炉是新设计，追求高质量，。商用煮面炉是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，共有多个桶，使用铸铁燃烧器，款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于酒店、商场、食堂、饭店、面馆、超市等客流量大的场所。煮面炉分为燃气煮面炉和电热煮面炉两种，又分为台式煮面炉和立式煮面炉，常用的有四头煮面炉和六头煮面炉和桶形煮面炉
商用煮面炉使用注意事项：
1>高温箱式电阻炉所用硅炭棒使用过程中自然老化，可逐级调档高，发热量若不足(即功率达不到额定值)时，应更换新的硅炭棒。
2>将坩埚、坩埚架等物品放入炉膛时，切勿碰及热电偶，因为伸入炉膛热电偶的热接点在高温下很容易折断。
3>灼烧完毕，应立即切断电源，但不能立即打开炉门，以免炉膛因突然受冷而碎裂。一般是先开一条小缝，使炉温很快下降，然后再打开炉门，用坩埚钳取出被烧物件。
商用煮面炉全不锈钢制品，质量，美观实用，节能，款式新颖，采用不锈钢材料，干净卫生；煮米线炉电子打火，使用方便。是西餐厅、西式快餐厅、中餐厅、快餐店等煮面食类炉具。采用全不锈钢材质，热 、升温快、造型美观。款式新颖独特，整体结构安全合理，操作方便。商用煮面炉产品造型美观，受热均匀，持久保温效果非常好。控温准功效好，经济实用，节水节电。能发热及保温系统, 煮面机售价低廉。使制作过程达到方便、快捷的水平。安全可靠 无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，避免了传统灶具的安全隐患。同时，而是靠燃气应加热，商用煮面炉所以没有触电的危险。而且出现故障现象一目了然，确保售后服务专业、及时、快捷！
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